La collecte de lait au Royaume-Uni a baissé sur la campagne 2021/22 et devrait reculer de nouveau en 2022/23, selon AHDB, qui met…
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Le marché mondial des produits laitiers reste demandeur, la Chine en particulier.
Alors que les prix des produits laitiers affichent des records historiques, on aurait pu s’attendre à une hausse de la production…
Grandes Cultures
Pour faire face aux conséquences de la guerre en Ukraine, l’Europe permet d'exploiter les jachères au même titre que les autres…
Le lancement du poulet de 120 jours est soutenu par le marché de Rungis, qui appose pour la première fois sa marque sur un…
Chevre
Si la crise du chevreau liée à la pandémie et la perte de débouchés est derrière nous, le prix de la poudre de lait met à mal l’…
Les exportations européennes de produits laitiers ont eu tendance à se tasser en 2021, faute d’offre. Zoom sur nos principaux…
