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Les Français fondus de glaces !
Les Français ont acheté 238 millions de litres de glace l'an dernier, selon Nielsen. Le rayon affiche une belle croissance.
Le Breton Hénaff se projette dans un futur durable
Sur un marché agroalimentaire en pleine mutation, le conserveur breton Hénaff s’engage dans la transformation de son système. Son…
Quid des importations françaises de vin
La France est connue pour ses exportations de vin, mais elle en importe aussi, notamment d'Espagne et d'Italie. Le Portugal tire…
La Centrale du bocal multiplie les débouchés
Restaurateurs à La Roche-sur-Yon, Floriane Renaud et Ghislain Gouraud ont investi dans une cuisine centrale. Ils lancent des…