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Raclette : les Français plus raisonnables cet hiver
Les ventes de fromage à raclette avaient bondi l’an dernier, elles se tassent cet hiver, tout en restant bien au-dessus des…
Pour 79 % des Français, la prise des repas pendant la pandémie est un bon souvenir.
Le repas, un refuge en temps de pandémie
Si les Français devaient retenir une chose positive de la pandémie, ce sont les repas en famille. L’alimentation est revenue au…
Petit groupe d'éleveurs laitiers d'Isigny Sainte-Mère apprenant à planter des haies. La coopérative attend un effet boule de neige parmi ses adhérents.
L’amont s’implique dans la transition écologique
Des haies bocagères d’Isigny Sainte-Mère aux sachets recyclables des salades sans résidus de Florette, l’amont agricole est…
Jérôme François, directeur général de Numalim.
Numalim lance Universalim pour aller plus loin que l’étiquette
Le référentiel Universalim est une base de données dotée d’une centaine d’attributs réglementaires par produits, contre trente-…
Les prix de tous les ingrédients de ce quatre-quarts ont enregistré des hausses à deux chiffres !
Les industriels subissent (toujours) la hausse des matières premières
Pour l’heure, ce sont surtout les industriels qui doivent assumer la hausse des matières premières agricoles, la répercussion au…
Chine : un marché du snacking à 74 milliards de dollars
Hausse des salaires et changement des habitudes de consommation profitent au marché du snacking chinois, avec des opportunités…
Les entreprises ont une préférence pour la subvention non remboursable au détriment d’autres formes de financement.
Des bénéfices existent à utiliser les subventions
Les entreprises agroalimentaires font une sous-utilisation des subventions non remboursables, malgré leurs effets positifs…
L'extension va permettre à Microsept de développer ses analyses et études sur mesure.
Microsept double sa capacité d’analyses
Le laboratoire d’analyses microbiologiques angevin, filiale du groupe coopératif Scael, Microsept, a investi 1,4 million d’…
Kellogg expérimente un sachet en papier au Royaume-Uni
Le fabricant des céréales pour petit déjeuner Kellogg remplace le sachet de plastique en sachet de papier dans des magasins Tesco…
La distribution responsable a progressé en matière d’environnement et de loyauté
La FCD et ses enseignes adhérentes ont publié leur rapport 2021 de responsabilité sociale des entreprises, qui mesure des progrès…