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Barquette de paupiettes Bigard sous skin
Pourquoi les paupiettes Bigard passent sous skin
La marque Bigard a bien des raisons de conditionner sous skin des préparations bouchères.
Auchoix: photo 1 ou 2,dans le corps du texte ou en tête.
Carré Léon : l’art d’emballer une tablette de légume
Emballée comme une tablette de chocolat. C’est une aide culinaire. Le couple produit-emballage est bien assorti.
Ce que les fournisseurs d’emballages plastiques entrevoient après le vote au Parlement européen
Le syndicat des entreprises de l’emballage plastique apprécie « l’équilibre » des voix au sein de la commission…
Elevage caprin en Région Rhône-Alpes . Pâturage des chèvres sur parcours.
Plus de déclassements en laits de chèvre et brebis qu'en lait de vache bio
En 2023, 750 exploitations produisent du lait bio de brebis et 1 200 exploitations du lait bio de chèvre. Nombreuses sont…
Soutien à l’export : comment Business France et Hopscotch Sopexa vont collaborer à l’étranger
L’agence nationale pour l'internationalisation de l'économie Business France et l’agence de communication à l’international…
IAA et Open Food Fact : un outil multitâches en plein développement
La plateforme de transparence alimentaire a tenu sa première rencontre publique dédiée aux professionnels. Open Food Fact appelle…
Sophie Laluc, éleveuse de chèvres de race Saanen (blanches) et alpines (marron). Jeune exploitante de 22 ans associée avec ses parents. élevage caprin et transformation ...
Lait de chèvre et lait de brebis : toujours concernés par la hausse des coûts
En lait de chèvre comme de brebis, l'incidence de la crise apparaît, tant dans la production, dont les coûts restent élevés…
Les volumes reculent sur certains produits laitiers.
Les achats de produits laitiers face à l’inflation en septembre
Alors que l’inflation reste élevée en septembre, les consommateurs continuent d’adapter leurs achats. Tous les produits ne s’en…
Les ventes de fromages de chèvre semblent se stabiliser en 2023.
Produits laitiers de chèvre et de brebis : une consommation encore à la traîne
La consommation de lait liquide de chèvre comme de brebis continue à décroître, même si elle ne représente qu’une part mineure…
La collecte laitière française dévisse davantage en septembre
Lait
Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse : de -4,5 % à -…