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Viande de culture : l’israélien Aleph farms veut débuter sa commercialisation en Suisse
Le fabricant israélien de viande cultivée Aleph farms annonce avoir déposé en Suisse une demande d’approbation pour débuter la…
Qui est Tomm’Pousse, marque d’alternatives végétales rachetée par Olga ?
Olga a racheté la société Tomm’Pousse qui développe des alternatives végétales au fromage. La jeune société, qui va déménager de…
S’inspirer des quatre coins du monde pour innover
S’inspirer des quatre coins du monde pour innover en agroalimentaire
Créé par le Technocampus Alimentation de la Région des Pays de la Loire, le Food Tour valorise le regard d’étudiants en mobilité…
Les participants à la table ronde d'Agrovif 2023 sur l'affichage environnemental (de gauche à droite) : Pierre Christen, Jean-Baptiste Lefebvre (Keendoo), Nathalie Clouet-Julia (branche lait d’Eurial), Louise Forteau (O2M Group),  Bertrand Vignon (Keendoo), Vincent Colomb (Ademe), Christian Capasso (Sodiaal).
Eco-Score : où en est-on ?
L’Eco-Score, qui mesure l’impact environnemental des produits, est encore en construction, mais déjà affichable grâce aux bases…
Ingrédients : la société Vinpai entre en bourse
Spécialisée dans les ingrédients naturels pour l’agroalimentaire et la cosmétique, la société Vinpai lance son introduction en…
Portrait de Shankar Krishnamoorthy, nouveau pdg d'Ynsect
Insectes : un nouveau président pour Ynsect
Shankar Krishnamoorthy qui a rejoint Ynsect en 2021 vient d’être nommé PDG de la société, tandis qu’Antoine Hubert, co-fondateur…
Portrait de Paul-Joël Derian
Protéines végétales : l'association Protéines France a un nouveau président
Le conseil d'administration de Protéines France a élu son président en la personne de Paul-Joël Derian, membre du comité exécutif…
Insectes : Où Agronutris va construire son second site ?
Agronutris implantera sa seconde usine d’insectes à Rethel, à proximité de la première, pour une production de près de 30 …
Vue aérienne des Maîtres laitiers du Cotention à Sottevast.
Économie d’énergie dans l’industrie laitière : Le Gall et Les Maîtres laitiers du Cotentin réduisent leur consommation
Les deux sites industriels laitiers terminent la refonte de leur système énergétique. La laiterie Le Gall produit à Quimper…
Alternatives végétales : de combien NxtFood a augmenté son capital ?
La société spécialisée dans les alternatives végétales, NxtFood, vient d'augmenter son capital auprès de ses deux actionnaires…