FranceAgriMer a mené une étude sur l’inflation en 2022. Quels sont les produits alimentaires les plus touchés, quels effets sur…
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La production de viande de porc continue de s’éroder en France, même tendance pour la consommation.
La multiplication des projets (PAT) et leur ambition croissante nécessitent une adaptation du dispositif, en s’ouvrant à d’autres…
L’inflation reste portée par les prix de l’alimentation en juin.
Après son retour en grâce lors de la pandémie, le fait-maison se fait un peu plus discret aujourd’hui. Retour sur un webinaire…
Le baromètre Circana indique une déflation des prix entre mai et juin mais l’inflation reste forte sur un an.
Les achats de plaisir résistent à l’inflation. Pour satisfaire la demande des consommateurs, les industriels de l’épicerie fine…
Situé à Rezé, à deux pas du MIN de Nantes Métropole, l’outil est dimensionné pour produire 5 000 repas quotidiens.
L’atteinte des objectifs de la loi Egalim peine à être respecté par les collectivités, bien que certaines y soient parvenues. Le…
Les Français portent toujours un intérêt aux emballages alimentaires. Emballages plus durables, craintes pour la santé, zoom sur…