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Vache
de boucherie, Marché en vif, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
6,40 €/kg carcasse
+0,10
44 - Châteaubriant, le 04/06 , FMBV
Génisse
de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 350 kg, R
6,20 €/kg carcasse
+0,10
44 - Châteaubriant, le 04/06 , FMBV
Lieu
Grossiste, jaune, (entier), décapité, 3-4 kg, France
12,40 €/kg
=
Rungis, le 04/06 , FranceAgriMer - RNM
Broutarde
Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, U
5,51 €/kg vif
+0,09
44 - Châteaubriant, le 04/06 , FMBV
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, France
11,70 €/kg
=
Rungis, le 04/06 , FranceAgriMer - RNM
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