Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent marqués par une forte volatilité dans un contexte…
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Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières années. Prix de la…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu en évolué en octobre.
Commerce équitable France a fait preuve de bonne santé en 2022 dans un contexte d’inflation. Toutefois, certains produits issus…
Malgré une baisse des cours sur le marché du poivre, il demeure sous tension avec une offre en deçà de la demande.
Produit phare de l’été, la saison des glaces connaît un mauvais départ cette année.
