Les Français sont de moins en moins habitués à manger du lapin. La hausse des prix plombe davantage la consommation.
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La production de poulet baisse alors que les Français sont demandeurs. Le manque d’offre, un prix plus abordable des…
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 24 août 2023.
Marché de l'oeuf industrie du jeudi 17 au jeudi 24 août 2023.
À l’échelle de la planète, c’est surtout la production de viande de volaille qui augmente depuis vingt ans.
Marché de l’œuf calibré au mardi 22 août 2023.
Les prix de l’alimentation continuent de fléchir de façon modérée.
Marché de l'oeuf calibré au 18 août 2023
Marché de la poule pondeuse du 07 août au 20 août 2023
Marché de l'oeuf calibré au 17 août 2023 et de l'industrie du 10 au 17 août 2023.
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.