Bovins Viande
La production française de viande bovine devrait de nouveau reculer en 2025, indique l’Institut de l’élevage. En cause, le…
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Chaque année, la fin du mois de janvier est marquée par les promotions sur les découpes de porc dans les grandes enseignes de…
Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une demande bien présente, que…
Bovins Viande
Le lundi 20 janvier, Limousin Promotion a dressé le bilan annuel des ventes pour l’ensemble des viandes limousines label…
A l’occasion du Sirha à Lyon, à la fin du mois, Interbev dévoile une étude sur ce la place de la viande origine France dans le…
La cotation du porc a chuté en Allemagne, au déséquilibre du marché s'ajoutant les conséquences du cas de fièvre aphteuse. En…
Les prix des jeunes bovins continuent de progresser en ce début 2025, une dynamique inhabituelle sur janvier. En vaches, la…
La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…
Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières…
En ce début d'année, une tendance baissière se dessine pour le prix du porc dans plusieurs pays européens, notamment en Allemagne…