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Les filières fromagères sous signe de qualité se mettent au diapason des attentes sociétales et communiquent sur leurs pratiques…
Plusieurs pistes stratégiques sont étudiées par la biscuiterie Fossier en réponse à la consommation stagnante de ses produits.
À peine quelques semaines après la fin des états généraux de l’alimentation, les acteurs de l’industrie se plaignent du non-…