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La PPA menace les filières porcines d’Europe occidentale
La maladie appelée peste porcine africaine (PPA) en français a progressé dans l’est de l’Europe avant de faire un bond en…
Une difficile première année sans quotas sucriers
La fin des quotas betteraviers a levé les contraintes à la commercialisation du sucre de l’Union européenne, aussi bien dans l’…
Cristal Union mise sur ses performances
Le premier fournisseur des industriels français en sucre, fonctionnant de façon collaborative en interne, s’est doté d’une…
L’appel du bio dans la filière lait de chèvre
La demande en produits laitiers à base de lait de chèvre bio progresse. La commercialisation est souvent en vente directe, mais…
Grandes manœuvres dans l’industrie de la viande outre-Atlantique
Cette année, le groupe brésilien Marfrig s’est recentré sur la viande bovine, ayant cédé Keystone Foods à l’Américain Tyson Foods…