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Œufs : des opérateurs prudents face à la flambée des prix
L’évolution des prix des œufs français, au 28 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
chaine d'abattage de poulet
Les abattages de poulets battent des records… mais ne suffisent pas 
La France a abattu un nombre de poulets sans précédent ces derniers mois. Pourtant ce n’est toujours pas suffisant du point de…
Crise du bio : « On est arrivé à un certain plancher »
La filière bio, enlisée dans une crise ces dernières années, semble présenter quelques perspectives positives.
poulet pac
En poulet prêt à cuire, la baisse des prix ne suffit pas à doper les achats  
Les achats de poulet prêt-à-cuire sont moroses chez les ménages français mais dans le même temps, ceux des découpes connaissent…
rayon oeufs en supermarché
Œufs : la cage passe sous les 20 % de part de marché en GMS
Les achats des ménages d’œufs sont désormais majoritairement de code 1, œufs de poules élevées en plein-air. 
Au rayon produits laitiers emballés d'une supermarché, un homme fait ses courses. Il hésite, perplexe, entre plusieurs produits et en les étudiant, style illustré
Les étiquettes alimentaires, source de confusion pour le consommateur, dénonce la Cour des Comptes de l’UE
La Cour des comptes européenne déplore la tournure que prend l’étiquetage alimentaire dans les différents pays membres. Jungle…
un œuf est peint avec le drapeau ukrainien, il cogne sur un oeuf peint avec le drapeau européen qui se fendille
Ukraine : les importations d’œufs ne sont pas contrées par le « frein d’urgence »
Les importations européennes d’œufs en provenance d'Ukraine ne ralentissent pas malgré la mise en place du système de frein d'…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 22 novembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
autoroute sous la neige
Œufs : la tempête Caetano perturbe les échanges
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Mercosur : en volaille, pourquoi le Brexit accentue le déséquilibre ?
L’accord négocié avec le Mercosur, vieux de 20 ans, ne prend pas en compte les évolutions au sein de l’Union européenne, dont la…