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rayon bio
Crise du bio : dans quelles filières les déconversions sont les plus nombreuses ?
L’agence bio publie un état des conversions et déconversions sur les 10 premiers mois de 2023. Tour d’horizon.
Prix des céréales - Des marchés du blé et du maïs contrastés entre Europe et Etats-Unis
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 16 et le 17 novembre 2023, expliquée par La Dépêche…
Prix des oléagineux - Légère régression des cours du colza, dans le sillage du canola canadien, du soja états-unien et de l'huile de palme malaisienne
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 16 et 17 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Quels produits alimentaires l’Europe va-t-elle promouvoir en 2024
L’an prochain, l’Union européenne va consacrer près de 186 millions d’euros à la promotion de ses produits agricoles et…
Papillote et Compagnie, la cuisine centrale de la Société publique locale Angers Loire Restauration
Crise du bio : comment l'Agence Bio mobilise la restauration collective et commerciale
La directrice de l'agence Bio, Laure Verdeau, a présenté Cuisinons Plus Bio, une campagne de communication sur trois ans, dans…
Huile d’olive : que réserve la campagne 2023-2024 ? 
Les prix de l’huile d’olive vont continuer d’augmenter. L'offre est faible alors que la demande augmente. 
Un nouveau directeur pour La Tourangelle
La Tourangelle, spécialiste français des huiles et sauces, nomme Gwenn Gouraud directeur général.
Malteries Soufflet détient désormais 100 % de United Malt Limited
La Depeche
Le groupe français InVivo vient d’annoncer la finalisation de l’opération d’intégration de United Malt Group.
Maec et aides bio : après la manifestation, les organisateurs déçus de la réponse du ministère de l’Agriculture
Bio
Lors d’une manifestation qui a eu lieu le 14 novembre sur l’esplanade des Invalides, à Paris, la Fnab et la Confédération…
collecte lait bio
Lait bio : « C’est encore pire que prévu »
Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la filière s’inquiètent…