Troisième année noire pour le bio, 2024 a été encore très difficile pour les filières biologiques françaises mais on sent un…
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Les achats des Français au rayon crémerie ont bien résisté en 2024, avec des tendances préexistantes qui se confirment, comme le…
Retour sur les achats des ménages d’œufs dans la grande distribution en novembre 2024.
Premiers effets de la déflation qui s’amorce ? Les achats des ménages de viande de boucherie étaient mieux orientés en…
Les États-Unis affichent de bons résultats à l’export de viande de porc, une nouvelle fois cette année. Si les envois vers le…
Si les objectifs de 50 % de produits Egalim dont 20 % de bio servis dans les cantines ne sont pas encore atteints, le dernier…
Local, label, les adeptes des produits de la mer au moment de la saison festive se font plaisir et sont moins regardants sur les…
Alimentation animale, viande, produits laitiers, alternatives végétales et bio, la France peut se démarquer sur le marché mondial…
Les abattoirs de porc et de viande en général ne parviennent pas toujours à faire face à la conjoncture économique. Plusieurs ont…
Comment faire pour qu’une alimentation de qualité soit accessible à tous ? Cette question était au centre d’une des tables…