Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la viande, la volaille et…
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Les exportations françaises de viande bovine, de génétique et de produits laitiers notamment au lait cru, sont soumises à des…
Face au recul de l’élevage en France, le maillon des abattoirs n’est pas le seul à devoir s’adapter. Akiolis, qui gère des…
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Un rapport de la commission d’enquête du Sénat sur les missions des agences de l’Etat préconise de supprimer l’Agence et de…
La vague de chaleur qui touche l’Europe de l’ouest cette semaine impacte la consommation en porc et fait fléchir les poids des…
Alors que la collecte laitière patine en Chine, les importations relentissent. Elles devraient même continuer de chuter pour…
La balance commerciale de la France s’améliore en viande bovine cette année. Car nos exportations progressent alors que les…
La hausse saisonnière des cours des petits veaux laitiers a pris une ampleur inégalée cette année avec un nouveau seuil de…
Les abattages de bovins ont continué de baisser en mai en France. Seules les vaches de réforme affichent une hausse.
La collecte laitière a été particulièrement dynamique dans les pays d'Amérique du Sud en début d'année.