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Egalim : les cantines respectent-elles la loi ?
L’atteinte des objectifs de la loi Egalim peine à être respecté par les collectivités, bien que certaines y soient parvenues. Le…
Isigny : résultat 2022 satisfaisant malgré les difficultés
Lait
Le chiffre d’affaires de la coopérative laitière normande Isigny Sainte Mère a grimpé de plus de 100 millions d’euros, mais…
Viande bovine : Dawn Meats cède sa participation dans Elivia pour divergences de stratégie
Le danois Dawn Meats cède sa participation minoritaire dans Elivia à l’actionnaire majoritaire Terrena.
courbe
Le prix du lait bio à nouveau plus bas que le conventionnel
Comme au printemps 2022, les prix du lait bio étaient sous les prix du lait conventionnel en avril.
Energie : LDC veut décarboner les volailles Le Gaulois grâce à CoolPlanet
La marque Le Gaulois du groupe LDC a signé un partenariat avec CoolPlanet pour optimiser ses consommations d’énergie et accélérer…
rayon oeuf supermarché
Les Français ont encore acheté beaucoup d’œufs en mai, sauf en bio
Les achats des ménages d'œufs étaient dynamiques en mai dans la grande distribution. Le bio restait en difficulté. Point sur le…
Qui adopte le référentiel « ingrédients simples » ?
Goûm est un mouvement d’opérateurs de l’agroalimentaire engagés pour faire reculer ce qu’ils nomment l’« ultra-…
laterie tour de séchage
Un vendeur belge sur Global Dairy Trade
Solarec, une société belge, vendra ses produits laitiers sur la plateforme internationale Global Dairy Trade.
Alternative végétale au fromage : Jay & Joy est racheté après des cas de listeriose
La start-up Jay & Joy qui fabrique des simili-fromages végétaux et bio a été racheté, lève deux millions d’euros auprès…
Commerce de gros : que dit le nouveau baromètre pour les produits agricoles et alimentaires
La Confédération des grossistes de France (CGF) publie le baromètre du commerce de gros établi avec le bureau Xerfi au premier…