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repas vegan
Des repas vegan, un droit fondamental ? Ce que ça changerait
Un activiste antispéciste et son avocat à la Cour européenne des droits de l’Homme demandent de reconnaître l’antispécisme comme…
Des paniers bio sur ordonnance pour toutes les femmes enceintes ?
Bio
Une députée écologiste du Bas-Rhin propose de généraliser l’ordonnance verte, dispositif testé depuis fin 2022 à Strasbourg.
Pourquoi Ecocert ne veut pas de sel Bio en France
L’organisme de certification Ecocert a écrit à l’Inao pour expliquer son opposition à l’éventuelle adoption par la France du…
Viande bio : les chiffres sur la baisse de consommation
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’attractivité de l’élevage…
Olivier Henri Delattre
Steaks et saucisses végétaux : à l’Europe de trancher
La saga des « steaks végétaux » et autres produits à base de protéines végétales utilisant des dénominations se…
conteneur
Export vers Hong Kong : qui doit s’inscrire sur la liste complémentaire ?
Les autorités de Hong Kong ont accepté de recevoir une liste complémentaire d’établissements exportateurs historiques de produits…
Un nouveau logo pour assurer la traçabilité des produits ?
Ce nouveau logo imaginé par le collectif « En vérité » va faire prochainement l’objet d’une proposition de loi.
Pour gérer les pénalités logistiques, un document de référence
A l’usage des distributeurs et de leurs fournisseurs, l’Administration vient de publier un document explicitant les lignes…
jambon blanc
Nitrates dans la charcuterie : la Commission abaisse les limites
La Commission européenne annonce la mise en place d’un nouveau règlement abaissant les limites d’utilisation des nitrates et…
fromages vegans jay and Joy
Jay & Joy revient après une crise de listeria
Après de graves contaminations à la listériose dues aux fromages vegans Jay & Joy en janvier dernier, le crémier végétal…