L’industrie de la levure signale qu’elle est aussi touchée par la hausse des matières premières et des équipements.
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Carrefour annonce avoir signé deux nouvelles filières biologiques françaises sur les abricots et le sarrasin.
Le programme RSE du groupe Soufflet We Do Fair est récompensé par l’évaluation d’EcoVadis, qui attribue notamment une note de 72/…
Les Moulins Familiaux s’ancrent d’autant plus dans la nutrition avec leur nouveau pain VertuBio qui réunit les allégations «…
Eurogerm a signé un contrat avec EcoVadis, une plateforme d'évaluation des performances RSE et achats responsables.
Le groupe meunier Soufflet implante au Kenya une société qui va promouvoir des ingrédients sur-mesure dans l’est de l’Afrique.
Grandes Cultures
La récolte canadienne rachitique fragilise l’équilibre offre/demande du bilan mondial de blé dur, provoquant l’envolée des prix…
L’enseigne U va accueillir des apprentis en formation aux métiers de boulangerie et de poissonnerie pour cette rentrée 2021, avec…
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Les récoltes maltraitées par la météo en Amérique du Nord et en Russie, couplées à des inquiétudes qualitatives en Europe, ont…