Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage allaitant et laitier, les…
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La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Volailles
Le nombre de foyers de grippe aviaire a fortement augmenté ces dernières jours dans le département de la Vendée, le plus souvent…
Le marché du porc européen repart sur une nouvelle baisse généralisée cette semaine. En France, le prix du porc reste en dessous…
L’évolution des prix des œufs français, au 20 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
La FAO estime que la production mondiale de viande va encore progresser cette année, juge la FAO qui note que la baisse de l’…
L’évolution des prix des œufs français, au 18 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Bovins Viande
La liquidation judiciaire de l’abattoir de Bazas bloque actuellement la certification des bovins en IGP Bœuf de Bazas. Des…
Des éleveurs passionnés, des bouchers mordus, les viandes d’excellence, sous appellation d'origine et de qualité (SIQO) et sous…