Aller au contenu principal

Rungis : prochaine plaque tournante de l’agrobusiness ?

« Rungis ne doit plus se contenter d’être le ventre de Paris, mais doit devenir une véritable plaque tournante de l’agroalimentaire ». Telle est la volonté de M. Jean Menguy, président de la Semmaris, société d’économie mixte d’aménagement et de gestion du MIN de la région parisienne. L’année 1985 s’est achevée « en beauté » pour la Semmaris : alors que le déficit était institutionnel depuis les origines, le bilan 1985 n’est plus au rouge. Rungis va bientôt fêter ses 17 ans, puisque c’est en mars 1969 que les portes se sont ouvertes. Après une phase d’adolescence souvent perturbée, la majorité viendra peut-être couronner les espoirs du maître des lieux. « Les facteurs d’assainissement de nos comptes sont de plusieurs ordres, explique M.Menguy : l’État a fait un effort puisque son aide de 7 MF est passée de 15 MF en 1985, grâce à une avance de 8 MF pour des remboursements à échéance de 1990. Les professionnels, qu’ils soient grossistes ou producteurs, ont fait preuve de solidarité en acceptant le 1 % de redevance supplémentaire. C’est aussi une gestion plus rigoureuse qui a permis cet exploit. Cet assainissement financier, poursuit M.Menguy, va nous permettre d’augmenter les dépenses de grosses réparations et de perfectionner le système d’entretien : 20 MF en 1985 contre 8 précédemment ont été consacrés à ce budget. Pour 1986, la somme de 20 MF sera attribuée en partie à la couverture des toits de la marée et des fleurs. Une somme supplémentaire de 16 MF servira à la rénovation des péages qui seront opérationnels en juillet 1986. » M.Menguy souligne au passage sa satisfaction quant au fonctionnement de l’usine d’incinération, inaugurée en mai 1985. Elle traite 120 000 tonnes de déchets, dont 70 000 pour la Semmaris. « Rungis est plein… Tous les jours nous recevons des demandes d’agrandissement, indique M.Menguy. S’il n’y a pas besoin d’un second Rungis, je rêve d’une extension sur le Delta…. Il nous faudrait 10 à 20 hectares. »

Rédaction Réussir

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio