Rungis : offre plus large en produits printaniers

Jeudi, l’offre en fruits et légumes demeurait  assez large à Rungis. La campagne d’asperge a continué de se développer en marchandises françaises, espagnoles et grecques qui affichaient des cours stables. En concombre, les tarifs se maintenaient difficilement en raison de la concurrence espagnole, néerlandaise et française, alors que les disponibilités septentrionales progressent. En ce qui concerne les fruits, le développement de l’offre de fraise gariguette française faisait pression sur les cours. En clémentine, les tarifs se réajustaient dans des fourchettes inchangées, malgré le repli de l’offre en variétés tardives.