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Rungis : marché assez actif malgré les vacances

La demande était bien orientée hier à Rungis malgré les vacances scolaires et l’approche de la fin de mois. En haricot vert, la campagne marocaine remplace peu à peu les produits européens et les cours sont attractifs. De la même manière, en tomate, les arrivages marocains se développent mais les prix sont plus fermes en grappe française. En avocat, les disponibilités péruviennes s'amenuisent et les tarifs sont soutenus.
L'éventail variétal des pommes est au complet, la demande est suivie et les cours sont reconduits à des niveaux attractifs. En revanche, en poires, le marché reste lourd pour les Comice et Conférence avec de larges disponibilités belges et néerlandaises. En raisin  muscat, l'essentiel de l'offre provient des frigos.

Rédaction Réussir

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