Rungis : la gamme des fruits d’été s’élargit
En légumes de saison, la demande est stimulée par les conditions météorologiques et les cours sont bien orientés. C’est notamment le cas pour les concombres et tomates.
En melon, les apports espagnols s'élargissent et s'écoulent plus difficilement face à une demande intéressée mais encore insuffisante. les cours se tassent. Les apports s'élargissent en bigarreau à chair ferme. Les prix sont plus discutés. En framboise, l’offre est large et les cours bas. Les abricots de type orangé-rouge prennent peu à peu le relais. Les tarifs sont plus difficilement soutenus pour les abricots de type orangé.
Enfin, les cours sont stables pour les fraises gariguettes et pour les marchandises belges. En entrée de gamme, les apports allemands s'échangent à prix attractifs.
