Rosé : la cave de Fronton célèbre le talent
La cave de Fronton, au nord de Toulouse, a organisé un vrai défilé de mode pour présenter sa nouvelle collection de rosés millésimés 2003. Son égérie de l’année, Inès, est un vin issu de deux cépages, la négrette, typique du frontonnais, et la syrah. On dit qu’Inès « est une artiste de grand talent, pleine d’esprit » et que « son baiser est subtil ».
Ce cru est présenté dans une bouteille design, "Kendo" de Saverglass. La cave n’en mettra sur le marché que 10 000 et en offrira une au Musée d’art moderne de New York, afin que celui-ci puisse enrichir sa collection d’objets du siècle. La cave de Fronton est aujourd’hui le premier producteur de vins rosés du Sud-Ouest avec 2,5 millions de cols produits par an. Ceux-ci sont vendus sous différentes marques : Comte de Négret, Cour des Consuls, Haut Capitole… et depuis quelques mois Allégoria et Académia. Grâce à ses investissements techniques, la cave compte se positionner rapidement comme « l’un des leaders naturels des vins rosés de France ».
