Ronsard-Le Bignan a une version d’IFS d’avance
L’usine Ronsard de découpes de dindes et poulets située au Bignan (Morbihan) devance les autres industriels avicoles en se certifiant de la dernière version du référentiel IFS (International food standard). La version IV de ce référentiel créé à l’instigation des grandes enseignes européennes existe en France depuis juin 2004. Ronsard avait été le premier opérateur avicole certifié Efsis (BRC higher level) à l’attention de la distribution britannique. Ronsard commercialise aussi des volailles fermières. Son site landais abat des volailles des Landes et du Sud-Ouest, celui d’Eure-et-Loir des volailles de l’Orléanais.
