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Rivière investit dans la Noix de Grenoble AOC

La capacité de production du n°2 national de l’AOC noix de Grenoble passera à 4000 tonnes par an.

Le deuxième intervenant du marché de l'AOC noix de Grenoble, vient d'injecter 400 000 euros dans l'agrandissement de son unité de production. Son usine est ainsi passée de 5000 à 7000 m 2 au profit d'une nouvelle zone de stockage et de calibrage des fruits. Sa capacité de fabrication progresse également de 2500 à 4000 tonnes par an, grâce à l'acquisition d'un nouveau matériel de calibrage des noix (150 000 euros). « L'évolution des volumes devrait se faire très rapidement car la filière se porte bien. Malgré une production en baisse de 40 % cette année - à cause d'une météo peu favorable mais surtout en raison d'une année record l'an passé - le prix de vente a augmenté entre 30 et 40 % et les consommateurs sont toujours aussi friands de ce fruits sec de qualité », explique Alain Rivière, dirigeant fondateur de l'entreprise.

Rivière commercialise ses produits auprès des grossistes et de la grande distribution. L'entreprise réalise 70 % de son chiffre d'affaires à l'export dans les pays intra-communautaires. D'autres marchés restent encore à exploiter, comme les pays du Maghreb et la Grande-Bretagne. « Aujourd'hui nos seuls concurrents sont les Etats-Unis et le Chili, mais ils arrivent à percer en Europe uniquement en raison des cours de leurs monnaies qui sont faibles », commente Alain Rivière qui réalise un CA 2006 de 5 millions d’euros avec une équipe de 7 salariés permanents aidés par une dizaine de saisonniers.

Rédaction Réussir

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