Risque de botulisme à La Corbeille des Saveurs
Des préparations de l’entreprise La Corbeille des Saveurs (tapenade, anchoïade, tians) peuvent présenter un risque de botulisme. « Un défaut de maîtrise du procédé de pasteurisation a été constaté », note la DGCCRF, qui a demandé à l’entreprise basée à Grans (13) de rappeler ses produits (marques La Corbeille des Saveurs et La Marmite des Saveurs).