Aller au contenu principal

Rhône-Alpes : un tissu industriel varié mais éclaté

Après la Bretagne et les Pays de la Loire, nous poursuivons notre tour de France des régions avec Rhône-Alpes, 3e région agroalimentaire de France. Dans cette région qui compte 1 500 IAA employant 46 000 salariés, le secteur semble bien portant, les PME rhônalpines faisant peu la une des journaux pour des problèmes financiers. Les récentes tendances régionales publiées par la Banque de France signalent que l'agroalimentaire échappe à la baisse des effectifs en Rhône-Alpes et a vu ses ventes croître de 10,5 % à l'export en 2013. Toutefois ces efforts ont parfois été faits au détriment de la marge. Diversifié, l'agroalimentaire en Rhône-Alpes est composé à 75 % d'entreprises de moins de 20 salariés (les 25 % restants comptant des grands noms comme Blédina, Nestlé, Candia, Bon-grain). Ces entreprises s'appuyant sur le 2ème bassin de consommation français s'avèrent fragilisées « par leur volume d'activité modeste et leur faible surface financière », comme le souligne le préfet de région dans une synthèse réalisée pour la programmation européenne 2014-2020. La région, qui a accompagné 300 projets entre 2007 et 2013 pour plus de 65 M€, tous financeurs confondus, juge utile de continuer à apporter une aide à la modernisation des IAA et à accompagner les PME dans la problématique de transmission. Mais le rassemblement des multiples structures de soutien pourrait être salutaire dans une région où les exemples de PME dynamiques ne manquent pas.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio