Rhône-Alpes : Rochat et Isère Ravioles fusionnent
Les produits du terroir rhônalpin ont le vent en poupe ! C’est pour bénéficier d’un effet de synergie sur ses deux produits phares que Thierry Molle, propriétaire des quenelles Rochat et d’Isère Ravioles à Saint-Just-de-Claix (38) a décidé de fusionner ses deux entreprises au 1er janvier 2007. Cet acteur important de l’agroalimentaire régional qui dirige également la Laiterie de la Bresse (01) et les Laiteries Bressanes (71), voit dans ce rapprochement la possibilité de mutualiser certaines dépenses afin de réaliser des économies d’échelle.
« Les deux entreprises sont déjà très liées. Elles sont implantées sur le même terrain. Les ateliers de production pour les produits crus et les produits cuits sont distants de 10 mètres», note Jean Berruyer, dirigeant des deux structures. « Cette opération va permettre de simplifier la gestion des sociétés mais aussi, pourquoi pas, de créer de nouvelles offres pour la grande distribution ou encore d’optimiser nos investissements », poursuit-il. Isère Ravioles vient d’injecter 800 000 euros dans la mise aux normes et l’agrandissement de son atelier de production. Et le futur groupe ne compte pas s’arrêter là. Il prévoit d’investir dès l’année prochaine 300 000 euros en rénovation de matériel.
Deux outsiders
Rochat et Isère Ravioles se positionnent aujourd’hui comme des outsidersde leurs marchés. Le secteur des ravioles dont la production totale est de 5 000 tonnes par an est dominé par Saint-Jean et Ravioles de Romans. L’activité régionale des quenelles est, quant à elle, dirigée par GBS traiteur qui détient 40 % de PDM avec une production de plus de 6 000 tonnes.
La nouvelle structure qui naîtra début 2007 regroupera 45 personnes pour un chiffre d’affaires de 6,5 M EUR. Les volumes de production qui aujourd’hui atteignent 1 800 tonnes de produits (1 300 tonnes pour les quenelles et 500 tonnes pour les ravioles) devrait également être revu à la hausse dès l’année prochaine. Grâce à cette opération, l’industriel pourra développer son réseau de commercialisation à l’ensemble des enseignes de la grande distribution. L’entreprise travaille déjà beaucoup avec Leader Price.
