Retour à la baisse sur les marchés

L'évènement de la semaine écoulée était la réunion du conseil spécialisé céréales de FranceAgriMer, dans l'attente des nouveaux bilans prévisionnels et plus précisément de celui du blé tendre encore alourdi. Le conseil a retenu un chiffre de production de blé de 40,994 millions de tonnes (Mt), soit un nouvel ajustement en hausse de 290000 t par rapport à septembre. Ces bilans prévisionnels sont, par nature, destinés à être révisés tout au long de la campagne. Dans leur dernière version, ils ne permettraient pas d'éviter un report de fin de campagne considérable, avec un écart de 4,75 Mt entre les ressources prévues (40,16 Mt) et les utilisations (35,4 Mt) contre 2,52 Mt en 2014-2015. Parmi les ajustements proposés pour pallier cette nouvelle hausse de production, le conseil céréales augmente de 230000 t son estimation de stock à la ferme et porte à 11,5 Mt le chiffre des exportations vers les pays tiers (500 000 t de plus qu'en septembre). Pour le premier quart de la campagne, les embarquements à destination des pays tiers étaient en retard de 17 % sur l'an dernier, à 2 Mt. Ils se sont accélérés début octobre, mais restent majoritairement destinés au débouché algérien. La recherche de nouvelles parts de marchés s'impose. Le Mexique en fait partie et l'on compte bien sur un retour de l'Égypte. Dans l'immédiat, avec un weather market plus rassurant (pluies sur la zone mer Noire) la pression de la récolte mondiale reprend toute sa vigueur et la tendance ferme de la semaine dernière fait place à la baisse sur les marchés à terme et physique.

Concernant le blé dur, FranceAgriMer n'a pas apporté de révisions notables à son précédent bilan, confirmant la reprise de production de 22 % à 1,83 Mt et une collecte en progression de 290 000 t sur la précédente campagne, des perspectives d'exportation en baisse de 5,6 % sur 2014-2015, à 1,2 Mt et des importations réduites de 48 %, à 100 000 tonnes.

La collecte d'orge a été rehaussée de 270000 t, à 10,83 Mt, les exportations pays tiers portées 3,7 Mt et celles vers l'UE à 3,05 Mt (au total, +2 %). Le report atteindrait 1,72 Mt contre 960000 t pour la dernière campagne. La baisse de collecte de maïs a encore été aggravée, avec 11,6 Mt, elle accuse maintenant un repli de 4,8 Mt sur la dernière campagne. Avec une baisse des exportations de 2,5 Mt et des utilisations par les fabricants d'aliments du bétail en retrait de 800 000 t, le report de 2,34 Mt, serait inférieur de 620000 t à la dernière campagne. Le marché est actuellement peu actif, les amidonniers s'étant couverts sur l'éloigné.