Retail innov’action Book
Réalisé par le Collectif de la création de valeur, le Retail Innov’action Book présente 100 cas réels d’innovations mises en œuvre dans des lieux de commerce à travers le monde, l’alimentaire étant le second secteur en nombre après le prêt-à-porter. « Il faut réinventer les lieux de commerce pour faire revenir le consommateur », explique Christine Casahoursat, corédactrice avec Adeline Ochs et Philippe Lehartel, tous anciens d’Unibail.
Christine Casahoursat a fondé en avril 2011 Que Soy, société de conseil en stratégie de marque pour les centres commerciaux et de veille sur les enseignes. Lancé en mars dernier au Salon de la franchise, elle a présenté le Retail Innov’action Book le 24 mai lors du premier salon Shop Innovation 21 à Paris.
Site internet : www.innovactionbook.com.
