Restauration : Pizza Pino mis en vente
Le fond d'investissement Astorg, propriétaire de Pizza Pino, a décidé, de mettre en vente l'enseigne de restaurants italiens qui compte 8 établissements en France. Pendant la période de négociation, le comité stratégique ainsi que la direction ont décidé de ne pas communiquer afin de préserver la sérénité des salariés. Jean-Michel Texier, dirigeant du groupe, tient à rassurer les investisseurs potentiels en précisant que « Pizza Pino conserve son objectif de doubler la taille de son groupe dans les 5 ans à venir. D'ailleurs, 2 projets d'acquisition en province sont actuellement à l'étude. » Fondé en 1968 avec un premier établissement sur les Champs Elysées, le groupe s'est développé jusque dans les années 80 avec 25 restaurants. En 1998, Pizza Pino, en dépôt de bilan, a été acquis par Astorg qui a piloté un programme d’assainissement drastique réduisant le réseau à 7 établissements. Pizza Pino sert aujourd'hui plus de 5 400 repas par jour et réalise un chiffre d'affaires de 32 millions d’euros. Dans l'attente des résultats des tractations en cours les équipes de Pizza Pino veulent maintenir le cap en valorisant la complicité de l'enseigne avec les familles. Pizza Pino renouvelle ainsi l'opération mise en place l'an passé au profit de l'association de clowns « Rire Médecin » qui intervient dans 12 hôpitaux français. Le groupe vient d'éditer un calendrier illustré par des visages d'enfants de clients et des recettes de plats italiens simples à réaliser qui sera en vente dans tous les restaurants. L'an passé, Pizza Pino avait remis un chèque de 32 000 euros à l'association.
