Restauration : l'Umih et le SNRTC se rapprochent

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Publié le 16 février 2015 - Par

Rédaction Réussir

L'Umih, principale organisation patronale de l'hôtellerie-restauration et des cafés, et le syndicat national de la restauration thématique et commerciale (SNRTC) ont annoncé lundi leurrapprochement avec la volonté de mettre en avant « l'unité » de la profession pour la représenter dans « toute sa diversité ». Le SNRTC, créé en 2005 et représentant les principales entreprises de restauration commerciale, les traiteurs, deviendra membre de la Commission des Affaires sociales et de la Formation professionnelle de l'Umih. « Ensemble, l'Umih et ses syndicats associés représenteront 85% des entreprises de la branche HCR (hôtels-cafés et restaurants, ndlr) et la très grande majorité des salariés », explique le communiqué.

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