Rendez-vous
Lagriculture tiendra son salon annuel du 22 février au 2 mars au parc des expositions de la Porte de Versailles. Du côté de l'élevage, le stand « terre d'élevage, terre durable » (Cniel, Interbev et CNE), revient cette année avec la « maison de l'éleveur » qui présentera au grand public le métier d'éleveur de bovins, producteur de lait ou de viande. « Voyage au pays du lait » est l'attraction présentée par le Cniel. En suivant un petit train, les visiteurs seront conduits de la ferme à la fabrication du yaourt, du fromage ou encore du beurre. L'association charolais label Rouge présentera sa nouvelle identité visuelle le jeudi 27 février. Du coté des syndicats, la Confédération paysanne tiendra une conférence autour des promesses de la nouvelle Pac en présence notamment de Tomás García Azcárate, conseiller à la direction générale de l'agriculture et du développement rural de la Commission européenne (mercredi 26 février à 14h).
Pour les professionnels, différentes conférences seront organisées. Le lundi 24 février à 9 h 30, le Crédit agricole présentera les résultats d'une enquête Ipsos sur les circuits courts : « Effet de mode ou tendance de fond ? ». Les industriels, dernier maillon de la chaîne agricole, sont également nombreux à exposer. La société Charal sera ainsi présente pour la quatrième année consécutive. Sur un stand de 150 m2 , la marque présentera son « savoir-faire boucher » aux visiteurs. Et pour la première fois, la coopérative agricole Savéol exposera aux visiteurs les 30 ans d'histoire du groupe.
