Aller au contenu principal

Rendez-vous


> Jean-Jacques Bolzan, président de la Fédération des marchés de gros de France et maire adjoint à la ville de Toulouse.
Les marchés de gros de France cultivent la proximité

La Fédération des marchés de gros de France (FMGF) organise le 7 avril à Rungis sa journée nationale, placée sous le signe du commerce de proximité. Les vingt-deux marchés adhérents à la fédération (Min et certains autres marchés de gros) entendent en effet participer à la promotion et à la moderni-sation des valeurs de la proximité, dont ils se considèrent comme une composante, aux côtés des détaillants.

Intitulée « Réinventer la distribution alimentaire de demain », la journée aura pour point d'orgue la présentation d'un macaron en vitrophanie valorisant la culture de consommation de proximité auprès des consommateurs. Il sera révélé par François Palombi, le président de la Confédération des commerçants de France qui regroupe quatorze organisations représentant plus de cent mille entreprises du commerce de détail ali-mentaire et non alimentaire.

La table ronde qui suivra aura pour objet de mettre en avant les synergies possibles entre marchés de gros et commerces traditionnels dans la valorisation des circuits de proximité. Grossistes, détaillants sédentaires et sur marchés, mais aussi hôteliers et restaurateurs se succéderont pour donner leur avis sur ce sujet.

La fédération, qui est allée à la rencontre des producteurs lors du Salon international de l'agriculture, se penchera l'après-midi sur le rôle des marchés de gros dans l'approvisionnement « local et durable », avec notamment la participation de Claude Risac, directeur des relations extérieures du groupe Casino et Éric Lepêcheur, président de Restau'Co. La journée doit être conclue par Martine Pinville, secrétaire d'État, chargée du Commerce, de l'Artisanat, de la Consommation et de l'Économie sociale et solidaire. Bruno Carlhian

Les plus lus

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

Porc : « le choix de la Chine de cibler l’agriculture européenne n’est pas anodin »

Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…

Poules standard dans un poulailler automatisé
Le Sud-Ouest se tourne vers le poulet standard pour concurrencer les importations

La France reste confrontée à la hausse des importations de poulets standards, qui représentent désormais un poulet sur deux.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio