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Renaissance de l’Arabica colombien

« Les récoltes de café et la productivité ont augmenté de plus de 27 % au cours des 12 derniers mois », fait savoir la fédération colombienne des planteurs de café. La Colombie, principal pays producteur d’Arabica, a mené une importante politique de reconversion de la culture du café depuis 2009. En juin 2014, la production colombienne des 12 mois précédents a atteint 11,5 millions de sacs.

Rédaction Réussir

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