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Reine d’Angleterre

La reine d’Angleterre n’a pas boudé son plaisir lors de sa visite au marché parisien de Montorgueil, mardi dernier. « C’est beau !», s’est-elle même exclamée lorsque la pâtisserie Stohrer lui a offert un gros œuf en chocolat à son effigie. Un commentaire flatteur pour un portrait pâtissier qui ne l’était pas forcément. L’anecdote a en tout cas braqué les projecteurs sur une enseigne parisienne atypique. Le pâtissier Stohrer régalait en effet déjà le roi Louis XV à Versailles avant de s'installer dans cette rue animée du quartier des Halles… en 1730. Un pâtissier royal en quelque sorte.

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