Une confusion dans les propos de Franck Rouard, président du directoire de Madrange, nous a fait écrire que sa société a abandonné le lardon (LM d’hier). « Madrange n’a pas stoppé sa production de lardons, mais uniquement de saucisses », rectifie-t-il.
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Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…
Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…
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