Récolte céréalière européenne : -10 %
Le Copa et le Cogeca, représentant les organisations agricoles européennes, et le Coceral (commerce des grains), viennent de publier leurs estimations de production de céréales pour la récolte 2005. Dans les deux cas, ces estimations font ressortir une baisse de l’ordre de-10 % par rapport à 2004. L’estimation du Copa porte sur 254,3 miot. Toutes les principales cultures céréalières sont touchées par ce recul. Lequel fait suite à une moisson 2004 exceptionnelle ayant laissé un énorme stock de report, ce qui relativise la baisse de production en termes de disponibilités. La récolte de blé tendre porterait sur 114,2 miot (-6,9 %), celle de blé dur s’effondrerait de -38 % à 7,5 miot (conséquence du découplage en Italie) ; la récolte d’orge est estimée à 53,2 miot (-12,7 %) et celle de maïs à 46,9 miot (-11,8 %).
Pour UE à Quinze, la baisse de la production céréalière totale atteint -13 % à 193,6 miot, la France étant créditée de 63 miot contre 69,7 en 2004. La production française de blé est estimée à 34,8 miot, soit -3 miot ; le maïs accuse la même perte avec une prévision de récolte à 12,8 miot. En revanche, la récolte hongroise de maïs sera égale au très fort résultat 2004 avec 8,4 miot. La Hongrie représentera donc encore un concurrent majeur de la France sur le marché communautaire. En ce qui concerne les oléagineux, le Coceral annonce une récolte communautaire très proche de l’an dernier à 19,7 miot contre 20,1, dont 15,1 millions de tonnesde colza contre 15,2.
