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Récolte catastrophique dans le sud de la France

Les conditions climatiques et la mouche de l'olive ont durement touché les vergers du sud de la France où la récolte est attendue en forte baisse. Reportage à Nice.

De mémoire d'oléiculteurs niçois, c'est du jamais vu. Dans les Alpes-Maritimes (région Paca), la récolte certifiée en appellation d'origine protégée (AOP) « Olive de Nice » sera cette année quasiment inexistante. « Nos cent dix producteurs ne feront que quelques tonnes de produits finis cette saison, contre d'habitude 80 à 100 tonnes en moyenne », annonce Jean-Philippe Frère. Membre du Syndicat interprofessionnel de l'olive de Nice, ce producteur a installé dès la fin octobre de larges filets verts entre ses cailletiers centenaires du Rouret. « Le début de la campagne pour l'AOP a été fixé au 1er novembre, mais nous sommes beaucoup à avoir commencé plus tôt », explique-t-il. Sans grand espoir.

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