Rebondissement dans le classement des Saint-Emilion
L'Inao indique que par un arrêt du 12 novembre, le Conseil d'État a annulé l'ordonnance du juge des référés du tribunal administratif de Bordeaux en date du 19 mars 2007 ayant suspendu l'arrêté interministériel du 12 décembre 2006 portant homologation du classement des crus de l'AOC Saint Emilion Grand Cru. L'Inao « se félicite de cette décision qui a pour effet immédiat de remettre en vigueur le classement approuvé en 2006 ». Le Conseil d'Etat a estimé que les observations présentées par les exploitations contestant le nouveau classement n'étaient pas de nature à remettre en cause la légalité de l'arrêté du 12 décembre.
