Rapport Cyclope : fin de l’euphorie sur les marchés mondiaux
Les marchés mondiaux ont perdu leur euphorie, avec un recul des prix « sur de très nombreux produits agricoles », selon le rapport Cyclope sorti le 20 mai. « Il y a une rupture, qui marque un terme à la grande euphorie des années 2007 à 2014 », a estimé l’économiste Philippe Chalmin en évoquant une baisse des cours des produits laitiers, du sucre, des grains. Il ne remet toutefois pas en cause son analyse à long terme : les marchés resteront soutenus par une croissance des besoins alimentaires. Jean-Paul Simier, co-auteur du rapport, a noté pour la viande une divergence entre la conjoncture « déprimée » en Europe et porteuse à l’international. « Le monde a faim de viande », selon lui.
