Qui investit dans les ingrédients laitiers ?
Isigny-Sainte-Mère fait entrer le Chinois Biostime dans son capital. Ce dernier participe à hauteur de 20 millions d'euros à la construction d'un nouvel outil dédié à la poudre de lait de 50 millions d'euros. La capacité de production de la coopérative passera à 50 000 tonnes en 2015.
Sodiaal et le Chinois Synutra se sont associés pour construire une nouvelle usine dédiée à la poudre de lait infantile à Carhaix. Synutra investit 90 millions d'euros et Sodiaal 10 millions d'euros. L'unité sera opérationnelle au second semestre 2015.
La Fromagerie de l'Ermitage va investir 22 millions d'euros dans une tour de séchage de lactosérum qui devrait être opérationnelle fin 2015.
Délice lait, filiale d'Agrial, a mis en service une tour de séchage fin 2013, pour un investissement de 12 millions d'euros. Elle devrait y traiter 300 millions de litres de lait cette année.
La coopérative Coralis a injecté une quinzaine de millions d'euros dans une tour afin de transformer à terme 200 millions de litres de lait en poudre.
La Société industrielle laitière du Léon (Sill) a investi 22 millions d'euros entre 2012 et 2013 pour installer une nouvelle tour de séchage. Sa capacité passe ainsi de 20 000 à 35 000 tonnes par an de poudres de lait.
