Aller au contenu principal

Quelles innovations en MDD ?

Les 9 et 10 avril prochains, le salon MDD Expo accueillera 700 fabricants de marques de distributeur français et internationaux. Pour la seconde année consécutive, les organisateurs mettent à l’entrée du salon un espace innovation, présentant les dernières nouveautés françaises et internationales. Y seront notamment exposés le duo de mousses de légumes à « dipper » de la société Traiteur de la Touques et la purée de légumes surgelée pour bébés distribuée par Picard. Selon une enquête menée par l’institut MRC&C pour les organisateurs du salon, les fabricants de marques de distributeur considèrent à 54 % que le « made in France » sera la tendance phare de l’année 2013 en termes d’innovation. Pour 42 % d’entre eux, une démarche éco-responsable sera la deuxième tendance. Les notions de praticité, de terroir ou d’exotisme sont également en peloton de tête concernant respectivement 28 et 29 % des répondants. Interrogés sur les axes principaux d’innovation pour leur propre entreprise, les fabricants mettent l’offre produit en première position (85 %) et les process internes de production en deuxième place, pour 40 % d’entre eux. Viennent ensuite l’axe marketing-communication pour 30 % et le service pour 22 % des fabricants interrogés. La pression sur les prix reste toutefois au cœur des problématiques pour les industriels, qui la citent pour 10 % d’entre eux.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeufs à carrefour
Œufs : Pourquoi Carrefour suscite la colère des éleveurs français

Mettant en avant les tensions sur l’offre, le groupe Carrefour compte référencer des œufs origine UE dès le mois prochain.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio