Quatre candidats s'unissent pour reprendre Toury
Les sociétés Dischamp, Leche Pascual, le Glac et Vitagermine viennent d'annoncer un accord présentant une offre de reprise globale des activités du groupe laitier Toury. Placé en redressement judiciaire le 4 avril, Toury (acteur dans les domaines du lait, des fromages, des jus de fruits et des produits infantiles) a suscité le dépôt de 8 offres de reprise individuelles, chacune portant sur une activité bien spécifique du groupe auvergnat. « Les fromageries Paul Dischamp ont fait le choix d'associer à leur compétence dans le domaine des AOC fromagères auvergnates les meilleurs spécialistes de chaque métier » a ainsi déclaré, dans un communiqué, la société qui entend convaincre l'administrateur judiciaire avec cette solution globale. La collecte serait assurée par Dischamp, qui garantit la reprise de l'ensemble des producteurs de lait. La fromagerie récupérerait également l'activité Saint Nectaire fermier de Toury, sur laquelle plusieurs candidats lorgnent compte tenu de la bonne valorisation du produit. « Le personnel et l'activité de la Laiterie de la montagne et l'usine de Bouriannes seront donc maintenus » précise la société Dischamp. Le Glac mise sur l'activité lait de consommation, et deviendrait avec cette hypothèse de reprise le troisième intervenant français derrière Candia et Lactel, avec l'ambition de développer le lait de montagne et la crème UHT. Le groupe espagnol Leche Pascual, qui souhaite se développer sur le marché français, pourrait garantir le maintien de l'activité jus de fruits représentée par la société Cidou à Mittesheim (Bas-Rhin), tandis que Vitagermine (produits infantiles) confirme « sa volonté de maintien » de l'activité sur le site de Mérinchal (Creuse).
Réalisée dans l'optique de pérenniser les activités du groupe Toury, cette offre globale connaîtra son sort le 3 mai, date à laquelle le tribunal de Commerce de Clermont-Ferrand rendra sa décision.
