Quand la Floride grelotte, le jus d'orange flambe
Le froid polaire qui s'est abattu sur la Floride a provoqué une flambée des cours du jus d'orange sur les marchés financiers, qui craignent une chute de la production d'agrumes, déjà médiocre cette année. A New York, le contrat pour livraison en mars, le plus échangé, a frôlé mercredi les 1,50 dollar la livre, du jamais vu depuis janvier 2008. Cela représente un bond d'environ 15% des prix par rapport à leurs niveaux de la fin de semaine dernière sur la plateforme InterContinentalExchange. La société météorologique AccuWeather prévoit « une nouvelle vague de températures glaciales » en Floride pendant la fin de semaine. Pour limiter les dégâts, les autorités locales ont levé des restrictions sur le transport routier pour permettre l'accélération de la récolte en cours. L'inquiétude est d'autant plus vive que les producteurs d'agrumes ont connu une année difficile, marquée notamment par des conditions particulièrement sèches. En décembre, avant même l'arrivée de la vague de froid, le département américain de l'Agriculture prévoyait une production d'oranges d'environ 6 millions de tonnes en Floride pour la saison 2009/10, soit une chute de 17% par rapport à l'an dernier. L'Etat compte pour les trois-quarts de la production américaine.
