PS2A : un projet de sexage des œufs retenu
Un nouveau projet a été sélectionné le 27 janvier dernier au titre du volet « projets structurants des filières agricoles et agroalimentaires » des investissements d’avenir : il s’agit de la mise au point d’une technique de sexage des œufs durant la phase d’accouvage. Le projet Soo, piloté par la société Tronico, a pour objectif de mettre en place un système fiable et non invasif de prédiction du sexe du poussin avant éclosion de l’œuf, rapporte FranceAgriMer. En collaboration avec le CNRS, deux techniques de laboratoire complémentaires seront étudiées. Soo vise à mettre fin à l’élimination de jeunes poussins mâles, tant décriée par les ONG protectrices des animaux, et devrait impliquer des gains de compétitivité importants pour les opérateurs. La durée du projet est estimée à deux ans et 7 mois. Ce projet bénéficiera du soutien de l’Etat à hauteur de 4,3 millions d’euros pour un coût total estimé à 10,6 millions d’euros.
