Aller au contenu principal

Progression spectaculaire de la production agroalimentaire bio en 2015

Les transformateurs de bio, comme Léa Nature, ont augmenté de 50% leurs investissements en 2015.
© DR

D’après une enquête menée par Asterès pour Natexbio auprès d’un échantillon représentatif d’entreprises, le chiffre d’affaires bio des transformateurs a augmenté de 14% en 2013, de 18% en 2014 et de 15% en 2015, alors que dans le même temps le marché agroalimentaire français connaissait une croissance atone (respectivement de 1%, 1% et 0%). Le chiffre d’affaires bio des transformateurs agroalimentaires a atteint 3,5 milliards d’euros en 2015, selon cette même enquête rendue publique hier par la fédération des entreprises de la transformation et de distribution de produits biologiques et écologiques. Cette croissance est essentiellement tirée par la consommation française qui a crû de 15%, 7% du chiffre d’affaires bio étant exporté en 2014-2015 selon l’enquête. Le dynamisme du secteur se traduit au niveau de l’emploi, avec une hausse des effectifs des transformateurs de produits bio de 11% en trois ans, mais aussi des investissements avec une progression de 50% des investissements en 2015 après une croissance de 80% en 2014.

Les plus lus

Terrains de stockage et troupeaux au Brésil
Viande bovine : la Rabobank prévoit une baisse de la production mais s’inquiète de la demande en 2026

Les prévisions de la Rabobank sont à une poursuite de la baisse de l’offre mondiale de viande bovine, et une hausse des prix…

Mamie au supermarché
7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces dernières…

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

Javier Prida
Œufs : Le premier quota d’ovoproduits réservé au Mercosur rempli sur le champ par une seule entreprise

La firme argentine Ovoprot a fourni en quelques jours le premier quota détaxé d’ovoproduits attribué au Mercosur dans le cadre…

carte de la chine avec des produits laitiers
Produits laitiers : « le secteur chinois veut aller vers des produits à plus forte valeur ajoutée, en concurrence avec les importations »

Le déséquilibre sur le marché du lait en Chine se traduit sur les entreprises agricoles du pays, mais aussi sur les échanges.…

Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio