Profession : garde truffe.
Dans le Sud Est, les vols et pillages de truffières ou agressions de trufficulteurs se multiplient depuis le mois de décembre 2006. Exaspérés, les professionnels en sont venus à des méthodes radicales pour se protéger et n’hésitent plus à s’armer. Mi janvier, un trufficulteur arlésien a tiré sur ses agresseurs en envoyant un à l’hôpital dans un état grave. Pour éviter ces incidents, le syndicat des trufficulteurs de Vaucluse, où les pillages se répètent dans les secteurs de Valréas et Richerenches, envisage de créer des « milices » de surveillance. Inspirés des « gardes messiers » de la Révolution chargés de surveiller les récoltes, les gardes truffes seraient assermentés et bénévoles. Le syndicat vauclusien travaille avec l’avocat de la Fédération nationale des syndicats de producteurs de truffes à la concrétisation de ce projet.
